Белки – высокомолекулярные соединения, очень широко распространены в организме. Выполняют транспортную и строительную функции. Белки сыворотки делятся на две фракции: альбумин и глобулины.
Увеличение концентрации общего белка наблюдается при сгущении крови за счет дегидратации или увеличения концентрации специфических белков. Уменьшение концентрации вызывается гемодилюцией, кровоизлиянием, повышенным катаболизмом белка.
Диагноз не должен быть поставлен на результатах одного теста, а на совокупности клинических симптомов и других исследований.